Defult

澳洲小胖卡卡本內蘇維翁紅葡萄酒 BARRAMUMDI Cabernet Sauvignon

大多數澳洲人都喜歡卡本內蘇維翁這個品種，酒色呈深紅寶石色，就像澳洲聖誕節野餐時的一大碗櫻桃，帶有濃濃莓果味，入口時充滿白胡椒和綠橄欖香氣從酒杯中飄浮出來，啜飲一口就好像自己正坐在遠離城鎮的營火旁，享受烘培黑莓果與橄欖香氣，伴隨持久香料氣味尾韻，如同在結束忙碌一整天放牧工作後的藍色牧羊犬，逗留在你身邊多麼放鬆與忠誠。適合搭配料理:迷迭香烤羊腿、義大利火腿和藍紋奶酪。建議品嚐溫度：15°C - 18°C。

2018 – International Wine Challenge Tranche 2 2020 Commended
2019 – CWSA 2020 Gold
2019 – Asia Wine Challenge 2020 Bronze
2019 –  Berliner Wein Trophy 2021 Gold 
2019 – Decanter World Wine awards 2021 Bronze
2019 – New York Wine & Spirit Competition 2021 Silver
2019 – Woman's Wine & Spirits Awards 2022 Double Gold

澳洲小胖卡希哈小維鐸紅葡萄酒 BARRAMUMDI Shiraz Petit Verdot

猶如潮濕的季節在澳洲北方「The Territory」，烏雲密佈時那墨水般的漆黑，就在此時，酒香如夏日氣旋般席捲而來，黑森林果實、黑櫻桃、丁香和紫羅蘭那濃濃的芬香衝擊鼻腔。這些香氣與橡木桶的雪茄、香料和皮革味一起旋轉，多麼狂野而令人無法抗拒-這就是澳洲的味道。適合搭配充滿冒險的美食，例如酸櫻桃燉野鴨胸、核桃鵪鶉沙拉、雞肝佐葡萄乾與陳年卡達起司等重口味料理。建議品嚐溫度：15°C - 18°C。

2018 – Woman's Wine & Spirits Awards 2019 Gold
2018 – CWSA Best Value 2020 Gold
2018 – 酒訊雜誌2020年葡萄酒大賞 - 消費者評選銅牌
2019 – Asia Wine Challenge 2020 Gold
2019 – Royal Adelaide Wine Show 2020 Silver
2019 – New York Wine & Spirit Competition 2021 Double Gold
2019 – Texsom Awards 2022 Bronze
2019 – USA Wine Ratings 2022 Gold（94 PTS）

 

澳洲小胖卡希哈紅葡萄酒 BARRAMUMDI Shiraz

如果你有看過在世界中心呼喊愛情電影，一定不陌生澳洲的世界遺產烏魯魯（Uluru），艾爾斯岩的日落，緋紅中染了一抹嫣紅，正如同酒款上設計的豔紅色彩。當你輕舉酒杯，猶如夏日鄉村小鎮裡瀰漫的李子、胡椒和香料的芬香湧入鼻腔，入口後香醇的單寧輕輕滑過舌頭，成熟的黑漿果、水果蛋糕和香草的濃郁芳香，猶如戶外活動中的女孩們熱情地過來向你說嗨。適合搭配簡單的餐點，如牛排T-Bone、燒烤BBQ、焗烤起司千層茄子，或是直接進入甜點義大利潘芙蕾水果蛋糕。建議品嚐溫度：15°C - 18°C。

2018 – CWSA 2019 Gold
2019 – Asia Wine Challenge 2020 Silver
2019 – DMW Germany 2020 Gold
2019 – Selections Mondiales des Vins Canada 2021 Gold
2019 – Great Shiraz Challenge 2021Gold（95 PTS）
2019 – Woman's Wine & Spirits Awards 2022 Double Gold
2020 – Berliner Wein Trophy 2022 Gold

澳洲小胖卡梅洛紅葡萄酒 BARRAMUMDI Merlot

像一個古老叢林的夜間紗線，梅洛是深沉而神祕的。酒色呈深紅寶石色澤，尤其在光線照射下，它更散發出動人的深紅色調；黑莓和黑醋栗的香氣從玻璃杯散發出來，有些許煙燻帶有淡淡的薄荷氣息，就像一個充滿希望的農夫準備好期盼已久的週六夜晚舞蹈。當你入口品嚐時，濃郁的黑莓和李子香氣充滿味蕾，柔和的丹寧使尾韻絲滑柔順。如果你正在尋找這種悠閒澳洲人的感覺，不要猶豫就是小胖卡梅洛紅葡萄酒了！適合搭配料理:燉煮牛肉、披薩、義大利雞肉麵。建議品嚐溫度：15°C - 18°C。

2018 – CWSA 2020 Gold
2019 – Woman's Wine and Spirits Awards 2020 Bronze
2019 – Asia Wine Challenge 2020 Silver
2019 – Selections Mondiales des Vins Canada 2020 Gold
2019 – IWSC - International Wine & Spirits Competition 2021 Bronze
2019 – New York Wine & Spirit Competition 2021Gold

 

澳洲小胖卡黑皮諾紅葡萄酒 BARRAMUMDI Pinot Noir

你看過澳洲原生赤紅色調的紅千層花嗎？淺淺的聞一下，並想像著炎炎夏日，奶油蛋糕上滿載肥美多汁的草莓，空氣中頓時蕩漾櫻桃、草莓、覆盆子香氣。細緻柔軟的單寧排徊口中，把你帶回Sheila阿姨種滿大黃的菜園，還有她遞給你的香草冰淇淋，讓你在40度的高溫下爽快一下吧！搭配聖誕火腿、精選烤鴨、紅莓醬麵包時飲用會非常棒，乾杯！建議品嚐溫度：15°C - 18°C。

2019 – Woman's Wine and Spirits Awards 2019 Gold
2019 – CWSA 2020 Gold 
2020 – Melbourne Int'l Wine Competition 2021 Silver
2020 – WSD酒訊雜誌2021年葡萄酒大賞 專業人士評選 銀牌
2020 – Selections Mondiales des Vins Canada 2021 Gold
2020 – Riverina Winemakers Open Show 2021 Gold（95 PTS )
2021 – The Global Pinot Noir Masters 2022 Bronze

 

澳洲小胖卡夏多內維歐尼耶白葡萄酒 BARRAMUMDI Chardonnay Viognier

將澳洲放在葡萄酒杯裡面，黃稻草色中帶一抹青綠，就像是在蔗田或沿海森林中穿梭自駕的旅途般招喚著你。透過白桃、杏子、和橙花的香味，你幾乎可以呼吸到陽光的味道。品嚐第一口那脆而清爽的口感，核果和哈密瓜與柑橘檸檬尾韻完美平衡，像一趟驚喜連連、充滿活力的探險旅途，讓人欲罷不能。適合搭配新鮮而簡單的食物，碳燒蝦、水煮雞肉沙拉、羊奶酪等。建議品嚐溫度：6°C - 10°C。

2019-Woman's Wine and Spirits Awards 2020 Gold
2019-Melbourne International Wine Competition 2020 Gold
2019-Asia Wine Challenge 2020 Gold
2020-RMWA - Royal Melbourne Wine Awards 2021 Bronze
2020-Riverland Wine Show 2021 Bronze
2020-Selections Mondiales des Vins Canada 2021 Gold